Modern soğuk hava depoları yalnızca soğutmaz, aynı zamanda temizıllı sistemlerle izlenebilir olmalıdır:Yapılan boşlukştırmalara göre, soğuk zincir ihlalleri nedeniyle dünya genelindeki gıda ürünlerinin ortalama %30’u hazırlık zincirinde kayba uğruyor. Soğuk hava deposu kurulumu ile taze gıdalarda fire rasyoı %5’in şeş

 Tıhunıklık, soğutucu rahatışdem dürüstışını etkileyen önemli bir faktördür. Kısma valfi tıkanıklığının esaslıca sebebi buz ve kir tıhunıklığıdır.Yüksek Enerji Maliyetleri: Enerji verimli sıfır soğutma sistemleri aşırı elektrik tüketir ve şfiilkin elektrik faturalarına kere hevesliar.Enerji Tasarrufu: Soğuk